Meny

Meny

Räkor

Fritt Fram Ät så mycket ni vill och så länge ni har lust.Detta förutsätter att alla vid bordet kan enas om den samma.	Dagspris
Stora Lådan ca 300gr räkor.	Dagspris
Lilla Lådan ca 200gr räkor.	Dagspris
Minstingen 100gr räkor lagom till en räksmörgås.Serveras endast i samband med varmrätt.	Dagspris
Stor Kräftfest Havskräftor med bröd, smör och Rhode Island sås.	Dagspris
Liten kräftfest Havskräftor med tillbehör som ovan	Dagspris
Brännvinsost	30:-
Aioli (vitlöksmajonnäs)	20:-
Vitlöksbröd	35:-

Skaldjur

Hummer (hel) serveas med Rhode Island sås.	395:-
Hummer (halv) serveas med Rhode Island sås.	215:-
Krabba (hel) serveras med hovmästarsås	162:-
Krabba (halv) serveras med hovmästarsås	86:-
Musslor Kokta i vitt vin, serveras kalla.	82:-
Kungskrabba	190:-
Ostron (Endast vid förbeställning)	Dagspris
Lilla Skaldjursfesten Vi dukar fram idel färska skaldjur och börjar med våra goda Smögenräkor (minstingen). Sedan följer en halv krabba eller ett kungskrabba ben samt 300g havskräftor och musslor. Till detta serveras rostat bröd, smör, majonnäs, Rhode Islandsås och hovmästarsås.	Dagspris
Stora Skaldjursfesten Vi dukar fram idel färska skaldjur och börjar med våra goda Smögenräkor (minstingen). Sedan följer en halv hummer, en halv krabba eller ett kungskrabba ben samt 300g havskräftor och musslor. Till detta serveras bröd, smör, majonnäs, Rhode Islandsås och hovmästarsås.	Dagspris

Supeér

Kaptens Meny Minstingen räkor. Brännvinsostbakad torskrygg med hummersås och dillsauterad potatis Chokladmousse Tårta – med björnbärssås och vispgrädde	505:-
Räkans Meny Minstingen räkor. Fisk och Skaldjursgryta på husets vis – en upplevelse med ”sting”, serveras med ris. Gammaldags Vaniljglass serveras med en grönpepparspetsad jordgubbssås och vispgrädde	445:-
Styrbords Meny Minstingen räkor. Halstrad laxfjäril med sesamfrön serveras vitvinssås och dillsauterad potatis Creme brulée med hallon	410:-
Babords Meny Minstingen räkor. Grillad oxfilé med pepparsås och ungsbakad örtpotatis Gammaldags Vaniljglass serveras med en grönpepparspetsad jordgubbssås och vispgrädde	505:-

Förrätter

Husets Skagenröra med ”kalix”löjrom, serveras på en salladsbädd och smörstekt toast	147:-
Ört och vitlöksgratinerade havskräftor serveras med plocksallad och rostat bröd	Dagspris
SOS serveras med brännvinsost, knäckebröd och potatis	139:-
Räkans mustiga hummersoppa spetsad med konjak	158:-
Blandad sallad med tomat,gurka, rödlök, fårost och vitlöksmarinerade oliver samt en örtvinegrette	82:-

Varmrätter

Brännvinsostbakad torskrygg med hummersås och dillsauterad potatis och primörer	325:-
Fisk och Skaldjursgryta på husets vis en upplevelse med ”sting”, serveras med ris.	275:-
Halstrad Laxfjäril med sesamfrön serveras vitvinssås och dillsauterad potatis	245:-
Helstekt Rödtunga med riven pepparrot och skirat smör och kokt potatis	265:-
Grillad oxfilé med pepparsås och hemgjorda klyftpotatis	335:-

Barnmeny

Hamburgare med pommes frites, dressing och sallad	95:-
Panerad Torskfilé med pommes frites och Rhode Islandsås	95:-

Efterrätter

Chokladmousse Tårta med björnbärssås och vispgrädde	93:-
Gammaldags Vaniljglass serveras med en grönpepparspetsad jordgubbssås och vispgrädde	84:-
Creme brulée med hallon	79:-
Räkans Osttallrik med fikonmarmelad	110:-
Räkans hemgjorda chokladtryffel	62:-
Barnglass med chokladsås (endast barn)	38:-